Содержание
Какие Хлебопечки лучше купить
Не знаете какие Хлебопечки лучше купить? Ищите в интернете ответ на вопрос: какие Хлебопечки самые качественные, популярные и недорогие? Отзывы на сайте помогут купить лучшие Хлебопечки по соотношению цена-качество.Хлебопечки Panasonic — какие лучше купить: отзывы
Андрей П.
★★★★★
Плюсы: Вкусный, пропечённый и красиый хлеб.Богатый выбор рецептов приготовления.Быстрое (2 часа) выпекание обычного белого хлеба размера XL.Возможность выпекать хлеб с разнообразными добавками.Приятный нейтральный дизайн.
Минусы: Нету ни одного существенного недостатка, только пара мелочей:Отсутствие смотрового окна. Думаю, скорее не недостаток, а конструктивная особенность.Слишком тихий, как по мне, звуковой сигнал, сигнализирующий о готовности выпечки.Было что-то ещё, но из-за несомненных достоинств уже и не вспомнить что.
Отзыв: Великолепный агрегат. Печёт совершенно изумительный хлеб, с которым не сравнится даже свежий хлеб из гипермаркетов, не говоря уже про хлеб из обычных магазинов.Очень важно следовать рецептуре, т.е. не взвешивать ничего не глазок — если у вас ещё нет электронных весов, то покупка печи — отличная возможность прикупить и весы тоже.Хотя, следует отметить, что в инструкции, как мне кажется, указаны не совсем верные пропорции муки и дрожжей. Лично я использую на 5% меньше муки, т.е. для самого большого обычного хлеба кладу вместо 600гр. — 570гр, и немного больше дрожжей, т.е. для того же хлеба вместо 3 ложек кладу 3.25-3.40. Кроме того воду/молоко лучше предварительно немного подогреть, чтобы была чуть тёплая. Если, положив все ингридиенты верно, хлеб всё-таки не получился, то не пеняйте на печку, наверняка вы использовали не хлебопекарную муку и/или несвежие дрожжи (дрожжи должны быть именно свежими, т.е. смотреть стоит на дату изготовление, а не на окончание срока годности. Дата изготовления должна быть, в идеале, в пределах 1-2 месяцев от текущей даты. Дрожжи необходимо хранить в холодильнике). Тоже самое можно сказать и про застрявшую в хлебе лопатку, пригоревший сахар и прочее — плохие ингридиенты или недостаточное их количество. Если всё сделано правильно, то должен получится хлеб, размером с ведёрко или чуть-чуть выглядывающий из него, с золотистой хрустящей корочкой, однородной консистенции (кроме места, где была лопатка) и просто очень приятный на глаз (для размера хлеба — XL). И как только у вас такой хлеб получится (возможно не с первого и не со второго раза), вы уже совершенно точно никогда не пожалеете о покупке.
виталий в.
★★★★★
Плюсы: В продолжение моего предыдущего отзыва:Я искал на форумах рекомендации о лучших дрожжах и неожиданно увидел огромный, на мой взгляд, плюс Панасоника.Практически у большинства печей быстро выходит из строя редуктор (сальник, шестерни). Подсказка – на поверхности. У них приподготовке ингредиентов заливается сначала вода, а потом засыпаются мука и т.д. В Панасоникпродукты закладываются в последовательности: сперва — сыпучие, затем — жидкие. В результате вода не попадает в редуктор(мука блокирует доступ воды). Вода не проходит под ведерко, не попадает в двигатель. Вы спросите – тогда и в других печах нужно изменить порядок закладки?Может быть. Но почему-то разработчики других фирм решили по-своему. Вероятно, инженеры и технологи Панасоника грамотнее других справились с задачей и запрограммировали соответственно микроЭВМ печи. Они первыми изобрели хлебопечь, в 1987 году. И у них было время на отработку технологии.
Минусы: Недостатки я все-таки нашел. За неделю выпекания я съел месячную норму хлеба. Эти изделия поедаются почему-то в больших количествах. Надеюсь, что это – временно.
Отзыв: Повторно.Писать свой отзыв не планировал. Но потом подумал, что нужно отдать долг всем форумчанам, кто помог в выборе модели и в настройке печи.Всем спасибо!Будет рассказ.Купил утром. Целый день ходил вокруг и собирался с мыслями. Заодно прогревал печь до комнатной температуры после холода.Прочитал инструкцию, вспомнил советы с форумов (еще раз спасибо), изучил комплектацию. И ведь четко у «японца» написано: муку взвешивать, для остального есть меры — мерные ложки для дрожжей, сахара и соли, мерный стаканчик для воды. Быстро сходил в магазин и купил электронный весы.Наконец приступил к процессу. При засыпке компонентов чувствовал себя учеником на уроке химии в советской школе.Муку купил обычную, не хлебопекарскую. Дрожжи турецкие. Сахар, соль, подсолнечное масло. Всыпал все в строгой по инструкции последовательности. Легко настроил программу (первый рецепт из прилагаемых)- инструкция действительно простая. Включил. Процесс пошел. В первые полтора часа раза три поднимал кратковременно крышку печи. За час до окончания из печи пошел запах печеного хлеба. Крышку больше не поднимал. Понял, что должно получиться.После сигнала вынул хлеб (очень рекомендует инструкция не держать в печи). Хлеб вышел из ведерка без проблем примерно через две минуты, лопатка не застряла.Посмотрел на хлеб и …замер.Форма — красивая, корочка — красивая. Не ожидал.Понюхал — вкусно. Через полчаса отрезал кусок. Попробовал. И…?Чуда не случилось.Было это уже поздним вечером. Заснул беспокойным сном.Утром взял хлеб, опять откусил кусочек. Прожевал.Приготовил кофе. Намазал хлеб маслом — съел, положил на хлеб колбасу — съел, полил медом — съел.И тут меня проняло.Чудо случилось!Это ведь то, что нам всем нужно!Это — Хлеб. Хлеб с большой буквы. Хлеб из пшеницы, без консервантов-разрыхлителей-окислителей-улучшителей-усилителей-и-черт-знает-из-чего. Это тот Хлеб, которого не хватало людям в 32-33 г.г. Хлеб, о котором мечтали в блокадном Ленинграде.
Хлебопечки Electrolux — какие лучше купить: отзывы
Иван Е.
★★
Плюсы: Внешний вид на высоте — полностью стеклянный верх (блок управления и крышка); два ведерка (для обычной выпечки и для кексов); лопатка для обычного хлеба складывается после замеса и след от нее практически не остается в тесте.Несмотря на наличие смотрового окошка в крышке, корочка хорошо прожаривается — есть конвекционный вентилятор.
Минусы: Инструкция (подробнее — в Комментарии).Лопатка, «складываемость» которой я указал в достоинствах, не будет складываться, если в ней есть хотя бы очень маленький кусочек высохшего теста — ее надо очень тщательно промывать, еще лучше — поднимать вручную при закладывании ингредиентов или контролировать ее состояние при начале замеса.Также, за все время использования хлебопечке почти ни разу не удалось перемешать тесто так, чтобы мука не осталась на стенках формы. Видимо, дело в недостаточной длине лопатки. Проявляется это в подгорелых следах от муки на выпеченном хлебе.
Отзыв: Эта хлебопечка стала четвертой в нашей семье — до нее было две LG HB-152CE и сейчас еще работает Panasonic SD-207. По сравнению с вышеперечисленными печками, главный минус этой — инструкция. В LG и Panasonic они «вылизаны» и являются по сути справочниками по домашнему хлебопечению. Electrolux удалось сделать печку с прекрасным дизайном и потенциально хорошей функциональностью, и при этом полностью изгадить ее мануалом. Например, в рецепте к Сладкому пирогу указана «эссенция». Что это за эссенция (уксусная, фруктовая), предлагается угадать покупателю (а также рискнуть продуктами и здоровьем).Если бы у нас, как у покупателей этой печки, не было опыта работы с другими печками, количество испорченных продуктов выросло бы в разы — в мануале нет достаточного количества информации о влиянии каких — либо компонентов на выпечку. Есть только стандартный набор действий для решения проблем, вроде «Если не заводится машина — постучите по колесам и протрите фары».
Роман Н.
★★
Плюсы: К достоинствам можно отнести дизайн (искали специально только цвет «металлик»), ну а дальше среди подошедших по этому параметру выбирали модель. По функциональности она оказалось лучшей среди найденных, ну а также еще роль при выборе сыграло то, что на кухне безупречно работают Электролюксовские плита и посудомойка. В итоге выбор остановили именно на этой модели. В общем только дизайн и надпись Электролюкс на крышке оказались главными достоинствами.
Минусы: Недостатки начали вылезли сразу же, после доставки. Инструкция действительно «никакая», особенно раздел с рецептами. Качество сборки оставляет желать лучшего, при замесе появилось легкое дребезжание, которое устраняется если рукой немного прижать одну из стенок печки. Ну и на мой взгляд замес слишком шумноват. Многие пишут, что ставят на таймер печку и наслаждаются с утра теплым, свежим хлебом. Мы же отказались от таймера на ночь по простой причине, что при замесе печка просто всех может разбудить. Включение и выключение печки производиться простым вставлением/выдергиванием вилки из розетки — стоит задуматься тем у кого доступ к розеткам на кухне затруднен. Название программ на самой печке приведено на английском языке, «русифицировать» названия можно только приклеив рядом наклейку с названиями на русском. Ну и главные проблемы не заставили себя долго ждать. При замесе лопатка начала крутиться в другую сторону, т.е. скользила по дну и не поднималась. Печка отправилась в свой первый гарантийный ремонт. Первый, потому, что после того как её отремонтировали, «замес» отработал несколько раз корректно и снова лопатка начала крутиться в другую сторону. В итоге снова ремонт. Теперь, при замесе каждый раз приходиться проверять направление движения лопатки.
Отзыв: Вывод таков, что в Электролюксе пытаются выйти на рынок хлебопечек, это подтверждается тем что модель на рынке представлена всего одна, да и та «сырая», которую еще необходимо дорабатывать. Когда сдавал печку в ремонт, мимо проходил один из механиков сервисного центра и с удивлением спросил: «А что Электролюкс начал хлебопечки делать?». В общем, несмотря на то, что хлеб получается вкусный, осталась досада от приобретения. Возможно нам просто не повезло с печкой, но если доведется еще приобретать хлебопечку, то теперь буду обращать внимание на других производителей, которые уже давно работают на этом рынке.
Хлебопечки SUPRA — какие лучше купить: отзывы
Ирина В.
★★★★★
Плюсы: пользуюсь полгода. Замечательная хлебопечь. Есть таймер — можно вечером поставить, а к утру будет горячий хлеб. Только все-таки лучше получается без таймера. И цвет корочки у меня нормальный получается (у меня всегда окошко закрыто коробочкой для орехов и фруктов)
Минусы: Когда ставлю изюм, он добавляется автоматически, но часть его разбрасывается по печке и пригорает. хотя, может надо просто меньше класть.
Дарья Т.
★★★★
Плюсы: Перед каждой покупкой всегда захожу в интернет чтобы ознакомится с отзывами. Но приобретая определенные вещи я для себя поняла четко — оценки людей не являются не критерием ни объективной точкой зрения. Те, кто хвалит делают это подозрительно черезчур, а ругающие зачастую неадекватны и сами не умеют пользоваться техникой. Поэтому мне лично захотелось все таки оставить как можно более правдивый отзыв.Очень долго выбирала хлебопечь… Купила данный девайс в силу таких преимуществ:1) Большое колличество положительных отзывов и рекомендаций на разных сайтах.2) Средняя цена (не дешево и не дорого)3) нет переплаты за бренд4) диспенсер для автоматического добавления ингридиентов5) ДВЕ разные формы для выпечки6) Печет хлеб также как и дорогие модели!(сейчас у меня Keenwood по цене в два раза дороже этой Supra — принципиальных отличий в качестве выпечки не увидела)
Минусы: Радость от покупки была, правда не долго.К явным недостаткам, могу отнести только:1) неважное качество сборки2) очень звонкий сигнал у кнопок3) действительно шумный диспенсер4) диспенсер нельзя снять если им не пользуешься или чтобы помыть. Только вместе с крышкой5) очень тонкое стекло в смотровом окне6) нет кнопки полного выключения, приходиться выдергивать шнур от сети чтобы не потребляла энергию зря7) На мой взгляд очень низкие бортики форм, при перемешивании теста мука летит внутрь печи, а когда я решила сварить мармелад, после активной работы лопатки все внтренние стенки, окошко и тэн пришлось отмывать от сиропа.8) нет функции выпечки ржаного хлеба (не критично, так как можно делать в друих режимах таких как быстрый хлеб, безглютеновый или тесто+выпечка)9) прилагаемую красочную книжку «Рецепты от SUPRA» можно сразу выбросить в мусорное ведро. Будете по ней готовить все равно не получится или получится но плохо. Рецепты плохие и неправдоподобны. Видимо не адаптированы под печь до конца…в итоге результат плачевный. А ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ получаются всегда отлично!- ttp://www.homebread-shop.ru/retseptyi-dlya-hlebopechek
Отзыв: Для тех, кто хочет купить хлебопечку и остаться довольным, данная хлебопечь впринципе подойдет. Хлеб она действительно печет хорошо, тесто хорошо промешивается, пропекается и поднимается (если соблюдена правильная рецептура). Честно говоря прежде чем у меня получился достойный хлебушек я испортила не одну буханку. Все таки очень жаль переведенные продукты. Но это скорее от нехватки опыта и знаний КАК нужно печь хлеб в хлебопечке. Те, кто как я думали что купил печку — закинул продукты и получил готовый отличный хлеб — ждет разочарование. За процессом все таки приходиться следить. Диспенсер вообще оказался ненужной функцией, только шум создает. Все что нужно можно положить в самом начале. Либо в ручную и аккуратнее будет, так как диспенсер расположен неудобно и его содержимое летит не только в тесто но и за борт формы внутрь печи. Кроме прочего тесто очень капризная вещь, у него словно своя жизнь и качество выпечки будет зависеть даже от погоды! Бывает что нужно в один и тот же рецепт добавлять то больше муки то меньше…опять надо следить как замешалось… Никогда не поджаривается верхушка хлеба. Бока темные а шапка светлая — стала класть полотенце поверх окошка, думала может уходит тепло. Ничего не изменилось. Зато через неделю стало плавиться стекло в окошке (видимо слишком тонкое!) или я что-то не так сделала. Сдала на экспертизу — через две недели вернули деньги. Но в целом печь нам понравилась. Жаль что немного недоработанная…
Хлебопечки BRAND — какие лучше купить: отзывы
Наталия Л.
★★★★★
Плюсы: Возможность программирования всего цикла приготовления,весы в комплекте тоже очень удобно,наличие программы «Ржаной хлеб» и просто «Выпечка»,понятный интерфейс,красивая, прикольная инструкция)))
Минусы: первые два цикла выпечки был сильный запах пластмассы, но потом все ОК
Отзыв: Печку купили в начале декабря 2013г и с тех пор не разу не покупали магазинный хлеб. Рецепты из инструкции не пробовала,сразу взяла из интернета(сайт хлебопечка.ру). Конечно в начале не все получалось — то крыша провалится,то недопеченный, но это было от того,что я многого не знала и училась. Зато теперь по прошествии чуть больше месяца хлеб делается на автомате и ПРЕКРАСНЫЙ ХЛЕБУШЕК получается!!! Этой печкой целиком и полностью довольна.Были сомнения,что одной лопаткой плохо будет вымешивать,но она справляется на отлично даже на ржаном хлебе,где тесто не такое простое как на пшеничном хлебе. Диспенсера нет,но как я поняла из опыта он не сильно и нужен,звукового сигнала добавки мне вполне хватает. Кстати по поводу сигналов- она не шумная,спокойно ставим на ночь(у нее есть отсрочка старта до 15 часов). А наличие собственных программ вообще великолепное дополнение!!! Даже ржаной хлеб на закваске можно приготовить просто рассчитав необходимое время циклов! Порадовало и наличие такой, как оказалось необходимой функции, как просто Выпечка. При отключении света хлеб в любом случае можно будет спасти.Пробовали печь кексы тоже все получилось с первого раза — вкусненький вышел! )))Хочется еще попробовать сделать йогурт,но в Москве настоящего молока нет,придется ждать до дачи.Есть программа французский хлеб — там тоже все получается здорово- разница в основной программе и во французской только то, что во втором случае циклы подьема в разы больше и он получается очень воздушный и действительно с хрустящей корочкой.А если коротко- то я ОЧЕНЬ ДОВОЛЬНА ЭТОЙ МОДЕЛЬЮ. За все время использования не возникло никаких серьезных нареканий. Думаю и дальше все будет также. )))) Ну и еще хочется сказать спасибо производителю за веселую инструкцию-это наверное единственная инструкция,которая оказалась действительно полезной -пользуюсь ей постоянно,открывая все новые и новые возможности своей хлебопечки)))))
Сергей Т.
★★★★
Плюсы: Большой набор готовых программ.4 программируемых программы. Программирование очень простое и гибкое. Позволяют подогнать режимы под конкретную муку и под любые запросы. Позволяют выпекать хлеб на закваске. Готовых программ для этого не существует.ТАК КАК ПРОГРАММИРУЕМЫХ ХЛЕБОПЕЧЕК ПРАКТИЧЕСКИ НЕТ, ЭТО ДОСТОИНСТВО ПЕРЕВЕШИВАЕТ ВСЕ НЕДОСТАТКИ.Мощная мешалка. Позволяет готовить тесто для лапши и пельменей. (Обычно мешалка для этого слабовата).Покрытие чаши. Не знаю, сколько оно продержится, но от чаши и от лопатки все отскакивает само.Приемлемая цена.
Минусы: Невысокое качество сборки.Глянцевая поверхность – очень маркая.Алюминиевая пластина сверху, быстро потемнеет, остаются пятна.Нет выключателя питания. Приходится каждый раз выключать из сети.Нет световой индикации включения питания и завершения программы.Весы неудобны, лучше купить нормальные кулинарные весы. Кроме того их использование в составе хлебопечки требует довольно большого пространства перед ней на столе. Во время выпекания весы сильно греются, что будет приводить к ускоренному расходу батарейки.Форма лопатки приводит к тому, что лопатка всегда остается в хлебе. (Зато тесто лучше перемешивается, так что это можно считать и достоинством).Чаша маловата, при большой буханке тесто в начале перемешивания может выпадать из чаши.
Отзыв: Хлебопечь может стать достойным приобретением.Широкая функциональность дает возможность использовать ее как начинающим, так и опытным пекарям.Цена приятнее, чем у крутых марок, при больших возможностях.Недостатки же — скорее неудобства. Нормальной эксплуатации печи они не мешают.
Хлебопечки Severin — какие лучше купить: отзывы
ast13 a.
★★★★
Плюсы: 1.Инструкция абсолютно понятная. Все рецепты проверили на практике — веса и объемы указано точно.2.Удобно и прочно фиксируется ведерко, вынимать и переносить за две ручки легко.3. Ведерко сделано из довольно толстого алюминиевого листа, внутри тефлоновое покрытие, отлично моется. Внутренняя поверхность печи пока очистки не требовала, вытираю только снаружи.4.Вращающиеся лопасти (2 шт.)хорошо промешивают даже тяжелое ржаное тесто. Втулки пластиковые, но все пригнано плотно, за год не сработались, ни зазоров, ни протечек нет.5.При замесе работает относительно тихо — можно спокойно разговарить в кухне, не повышая голос. Под утро, когда начинает работать отложенный старт, в комнате не слышна.6. Звуковой сигнал таймера в кухне слышен хорошо, но в комнате — только при открытой двери кухни.7. Радует количество режимов замеса и выпечки. Успели за год забыть, как вручную или миксером замешивать дрожжевое тесто на пироги и пиццу, тесто на пельмени, на кексы и печенье.8.Печь довольно тяжелая, поэтому даже при замесе густого теста абсолютно неподвижная, никуда не съезжает.10. Функция подгрева готовой буханки в течение часа (печь сигналит для напоминания через каждые 10 минут) позволяет вынимать хлеб когда удобно хозяйке,а не печке.9. Смотровое окошко большое. Можно не открывать крышку — все хоршо видно.10.Соотношение цены и возможностей приятно удивило, ожидали гораздо меньше.
Минусы: 1.В буханке на режимах средней и темной корочки тесто сильно зажаривается под тестомешалками. Буханка держиться в ведерке намертво,вытрясти горячую готовую буханку весьма сложно. Сами лопатки остаются в буханке. Пока не приспособлись оставлять хлеб в ведерке минут на 20-30 в режиме подогрева, донышко буханки портилось при вытаскивании лопаток специальным крючком.2. При отсроченном запуске (оставляли на ночь)не всегда хорошо промешивает прилипшую муку со стенок ведерка.3.Тэн один и расположен в самом низу, поэтому бока буханки темнее верхней корочки.4.При использовании режима «быстрый хлеб» корочка сладкого хлеба слегка подгорает даже при выборе опции «светлая».5. Диспенсера нет, приходиться закидывать доп. ингридиенты по сигналу таймера. Иногда можно не услышать или забыть, если не сидишь на кухне.6.Габариты не для маленькой кухни, а вес — не для преноски с места на место.7.Крышка в двух местах от температуры чуть-чуть приподнялась, пропускает тепло и виден нагар. На качестве буханки не сказывается, но после выпечки приходиться оттирать, и до конца пластик не очищается.
Отзыв: Куплена год назад. Ранее опыта с хлебопечкой не было. Специально выбиралась с классическими пропорциями буханки -кирпичиком. Печь работает каждый день. Часто гости или родные приезжают, исправно печет по две-три буханки. В магазине хлеб не покупаем. И никто никого не напрягает просьбами «Купи хлеба по дороге». Закончился — 2-3 часа и готов свежий с аппетитной хрустящей корочкой.При подсчете себестоимость хлеба сравнима с дорогим магазинным, но вкус, запах, свежесть, отсутствие ненужных и вредных примесей перевешивает.Подумываем о покупке для дачи печи той же марки, но поменьше.Несмотря на отсутсвие возможности программирвания собственных рецептов в память, печь выдерживает любые «чудеса» с рецептурой. Через месяц забросили электронные весы и начали сочинять, экпериментировать с закваской, смесями из разной муки и добавками. Но живые дрожжи противопоказаны — тесто плохо выхаживается даже на самой длительной программе. Поэтому используются только сухие дрожжи.Наличие московского сервисного центра компании-производителя также пригодилось. Не сразу разобрались с включением(помимо кнопок на фронтальной части корпуса не заметили клавишу включения питания сзади). Операторы мгновенно проконсультировали, и готовы были на следующий день заменить печь, если не включиться.
Хлебопечки Polaris — какие лучше купить: отзывы
Sofi ~
★★★★★
Плюсы: Красивая, приличная мощность, прямоугольная форма для большой булки, 2 небольших формы для выпечки двух небольших булок. Домашняя программа — программирование каждого этапа — и по времени, и по температуре. Богатый выбор программ — Поларис не пожадничал, и дал все возможные нужные в хозяйстве режимы — ржаной, цельнозерновой, без глютена, и опять-таки своя программа.
Минусы: если понимать, что в начале пользования ни одна ХП не испечет вам достойного хлеба на автомате (закинул продукты-ушел-вытащил хлеб), то и разочарований не будет. Почему? мука у всех разная, дрожжи у всех разные и тд. В одном рецепте сахара-молока больше — вот вам и румяный хлеб, а в другом — меньше — и начинается плачь по бледной корке.Досадная ошибка перевода в инструкции — лопатки побольше для большой формы, а поменьше — для малых. А написано, что для ржаного и пшеничного теста. Кое-кто большими лопатками поцарапал малую форму. Хорошо, что об этом уже много где написали. Большой косяк.В комплекте идет крючок для вытаскивания лопаток. У него довольно острый край, можно тефлон на лопатке поцарапать. Я натянула на него термоусадочную трубку (в эл.магазинах продают), прогрела зажигалкой — теперь порядок))
Отзыв: Я хотела эту печку давно. Помню её еще по цене ок 4500руб. Но знакомые (ХП-шники) настоятельно рекомендовали другую — ту, которая сейчас 12000р стоит)) но не сошлись мы с ней характерами. И вот, решимости мне придал курс доллара, и купили-таки эту. Рецептами их книги не пользовалась — брала с известного форума. Выпечка удалась, корочка аппетитная тонкая. И ржаной, и пшеничный.А, и еще — при первом включении не было даже намека на запах пластика. Очень качественные материалы. Что могу в итоге сказать? — рекомендую, если успеете купить, тк судя по маркету запасы тают. А моя — пусть служит хорошо и продолжает радовать.
Татьяна В.
★★★★★
Плюсы: Не круглая — даже при не маленьком размере занимает практически то же самое место, что и бывший Мулинекс; много программ, три емкости для выпечки, не шумная, есть прихватки для горячего. Можно выпекать сразу и белый, и ржаной хлеб одновременно!
Минусы: Маркая
Отзыв: Искали хлебопечку для большой семьи, чтобы вес выпекаемого хлеба был как можно больше, чтобы много функций было, ну и цвет не белый, так как вся техника на кухне черного цвета. Выбирала почти три месяца, прошерстила горы отзывов по разным хлебопечкам. Устраивали по параметрам только очень дорогие, но бюджет был ограничен. Остановила выбор на Polaris PBM 1501D из-за параметров. Печка у нас уже почти год — ни разу не дала сбоев! Хлеб печем каждый день, а бывало, что и два раза в день. И джем в ней делала, и тесто для пельменей и для пиццы — всё чудесно! Мне есть с чем сравнивать: до этой хлебопечки был и Moulinex OW310130, и Panasonic (не помню модель) — Polaris, несмотря на не слишком значимый бренд, меня радует гораздо больше!Те, кто говорят о том, что не пропекается хлеб или падает корочка, советую внимательно смотреть за весом и количеством ингредиентов: используйте весы для муки, мерный стаканчик для воды (если много воды — лишними могут быть даже 5 мл — или соли мало, то корочка будет опадать), мало сахара — корочка будет бледная, смешали соль с дрожжами в одном месте — дрожжи могут плохо подойти. Это рекомендации для всех типов хлебопечек, а не только для этой.Скудность рецептов в книге меня не смущает абсолютно. Смотрела в интернете интересные для себя и пробовала, адаптировала под свою хлебопечку.В общем, по сопоставлению цена-качество — это ЛУЧШАЯ хлебопечка из опробованных мной:-)
Хлебопечки Oursson — какие лучше купить: отзывы
Дмитрий Ф.
★★★★
Плюсы: Соотношение ФункциональностьЦена. Есть ручной режим, ради которого и бралась данная модель (можно любой из этапов установить в ноль). Мощный двигатель. Крупная буханка, до 1 кг. Хорошая комплектация. Веселый вид. Небольшое потребление электроэнергии, порядка 0.4 кВт*часов за время одного выпекания в ручном режиме (80 минут выпечки+ два замеса и расстойка). Выверенный температурный режим расстойки, порядка 30-32 градусов. Диспенсор. .
Минусы: В первую очередь — конечно же запах пластмассы. Хоть и пишут, что только при первом использовании, у меня и на десятом воняло так, что домочадцы пригрозили выгнать вместе с этим агрегатом. Методом наблюдений выяснил, что запах дает деталь из черного пластика, находящаяся внутри крышки и выполняющая роль какого-то рассекателя потока паров из камеры выпекания. Пришлось разобрать крышку и вытащить ее нафиг, после чего запах исчез, а изменений в качестве выпекания я не заметил.У табло только имитация подсветки, просто сделали желтый фон под ЖК экраном. Мелкие значки, указывающие текущую операцию, которые без подсветки плохо видно. Сброс ручных настроек при отключении от сети. Окошко для наблюдения внутри камеры смещено назад, видно менее половины ведерка, к тому же приходится подсвечивать внешним фонарем, поскольку в камере темно и стекло бликует (в камере выпекания тоже подсветка не помешала бы. Максимальное время расстойки можно установить аж 260 минут, но все портит не отключаемая опция обминки в конце второй расстойки — последнюю минуту второй расстойки лопатка периодически вращается. Не показано время исполнения текущей операции, только общее оставшееся время. Нельзя отключить повышение температуры при расстойке, приходится вымудряться с отсрочкой запуска. Лопатка практически всегда остается на валу, видимо поэтому и нет крючка в комплекте (не скажу что это минус). Диспенсор срабатывает только при определенной задаче, по моему во время второй расстойки, которую я сбрасываю в ноль на ржаном хлебе из-за обминки, в произвольный этап выпечки его не включить. Толщина стенок ведерка небольшая, легко деформируется, правда и антипригарное покрытие достаточно гибкое. Шумновата при замесе.
Отзыв: В данной ценовой категории у этой печи практически нет конкурентов, разве что Бинатон, но у него говорят слабый двигатель. Мощности двигателя хватает. чтобы замешивать ржаное тесто. Ржаной хлеб тоже в принципе выпекается, правда пришлось приноровиться. Пеку на закваске и для этого способа вполне годный агрегат, вот если бы еще и обминка была, как отключаемая опция, было бы вообще круто. В целом пока печкой доволен. Два месяца, полет нормальный. Рекомендую заливать водой после того, как форма остынет, а когда все откиснет, снимать лопатку и промыть мягкой тряпочкой.
Анатолий Ф.
★★★★★
Плюсы: Простота в использовании и уборка после использования!Главное, не засушивать ведёрко после приготовления хлеба! Сразу помыть его и вытереть насухо. Протереть саму печку. Быстро и просто!
Минусы: Пока не обнаружил! Буду над этим работать…
Отзыв: Приобрёл недавно. Ещё не научился и не приноровился… Французский хлеб, печёт отлично! Вкусный получается. А вот с кексом, что-то не то… Наверное, надо побольше дрожжей, чем указано в рецепте… Будем пробовать…Продолжение:С кексом, ещё не разобрался. Не пробовал больше. Зато купил пакетик зернового хлеба… Схомячили в один день!Забыл сделать фото! Придётся ещё раз дополнять…
Хлебопечки Sakura — какие лучше купить: отзывы
Айдар А.
★★★★★
Минусы: Где можно заказатьформу для выпечки к этой хлебопечке